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参与性教学法在《旅行社经营管理》教学中的应用

发布时间:2017-11-08编辑:毕业论文

参与性教学法在《旅行社经营管理》教学中的应用

  教学方法一直是教育教学工作中关注的重点问题。自“现代教育”理念提出以来,世界各国的学者不断研究和创新教学方法和手段。从20世纪30年代诞生于美国的“视听教育”,到90年代的“现代教育信息技术”,再到“多样化途径教育”。国内外教育学者不断提出新的教育思想和教学方法,如自我教育、实践教学、主体教学、发现教学、范例教学等。目前应用较多的教学方法主要有讨论法、案例法、情景模拟法、成果展示法以及网络工具实践等。

  参与性教学方法是在现代教育理念的支撑下,突出受教育者主动参与到教育教学过程中。通过参与和体验,发挥主观能动性,积极解决知识传递过程中的相关疑问。本文通过参与性教学方法在旅游管理专业基础课程《旅行社经营管理》教学中的实践应用。探讨了参与性教学方法的可行性与实效性,通过指导和鼓励学生对课程相关内容的参与,不断提高其对知识点的认知和实际工作中发现问题、处理问题的能力。

  1 参与性教学法概述

  参与性教学法是根据学生的实际情况和学习愿望,以学生为主体,以自觉性和选择性为特征的学习过程。在教学过程中,教师把学生当做学习的主人,使他们切实感受到学习的真正乐趣和共同探求知识的幸福。其内涵是学习主体民主、平等;其理念是教学相长、共同发展;其条件是学生参与学习的全过程。

  参与性教学的核心内涵是民主和平等的教学氛围。课堂教学作为媒介,学习内容作为目标客体,教师和学生作为参与主体。通过教师与学生的互动和思维共振,共同创造教学效果的实践活动。通过学生对教学目标、教学过程、教学评价等阶段的参与,实现学习过程从“他控学习”到“自主学习”的根本转变。参与性教学的基本理念是学生成为学习过程的参与者和掌控者,教师作为引导者和组织者。教学目标和内容符合实际,追求创造性的过程和结果。通过参与教学过程的体验,来掌握相关知识的各种方法集合。同时,在旅游管理专业教学实践中,大学生作为学习的主体,具有成人学习曲线效应和功利学习趋向。这就决定了参与性教学过程中,不再只注重认知性目标,不能只进行单向传授,教学内容更加注重实际应用,教学方法必须注重体验与思考。参与性教学实施的条件是教学环节明确,教学计划、教学目标、教学活动和教学评价都能够使学生参与进来。必须实现学生和教师同为主体的学习关系,选择恰当的教学内容。学生参与教学计划的制定,为自己设定学习目标;学生为自己设定学习进度计划和方案,积极参与教学内容的全过程;在教学评价中为自己的学习效果进行评价反思。

  2 旅行社管理课程教学的特点

  《旅行社经营管理》是旅游管理专业的基础课程,主要讲授旅行社设立、运营和管理方面的知识,培养学生在旅行社各部门就业和旅行社管理过程中需要运用的理论知识和实践技能。《旅行社经营管理》课程具有情景性、实操性和创新性特点。

  旅行社为游客提供旅游服务产品,是以营利为目的的企业组织。其业务主要涉及旅游服务相关产品。企业经营围绕吃、住、行、游、购、娱等事项展开。无论是旅游服务资源的采购与组合,还是旅游线路的设计与销售,均处在旅游市场的环境中。因而,旅行社经营与管理一直处在相应的情景之中。《旅行社经营管理》课程的理论教学也不断以各类实际情景为假设。旅行社业务繁杂,对从业人员操作能力要求高。旅行社的利润空间往往来自于从业人员丰富的经验和短时间内对游客心理需求的把握。《旅行社经营管理》课程的知识点也是围绕学生的实际操作能力进行培养。使其对旅游市场变化规律有一定的了解,对线路设计和推广宣传有一定技巧,对组织团队和散客接待等操作流程较为熟悉。

  3 参与性教学法在旅行社管理课程教学中的应用

  参与性教学法在在旅行社创办、旅游线路产品设计与采购、旅行社市场营销、旅行社接待服务及旅行社日常经营管理中得到广泛的应用。在《旅行社经营管理》课程的开始,讲授旅行社企业的创办和经营的相关法律规定。运用参与性教学方法,对班级学生进行分组,分别组建“某某旅行社模拟有限责任公司”。通过学生查阅咨询相关规定,集体讨论,体验创办旅行社需要进行的各项准备工作。在《旅行社经营管理》课程中,有关旅游线路产品设计的章节,组织学生开展本地旅游资源的调查和旅游服务相关企业布局状况的调查。通过旅游产品主题凝练,旅游景点踩线,旅游节点安排和支撑服务系统考察,使各模拟旅行社公司推出自己的旅游线路产品。同时要求各公司与旅游线路上各旅游服务企业签订供需协议或协作网络,咨询同行报价,进行预采购。当各组的模拟旅行社公司注册成功并设计出一条以上的旅游线路产品的时候,继续引导各模拟旅行社公司对远程市场、进程市场和本地市场进行调查,提出各自的营销方案。各模拟公司根据主打旅游线路,对市场范围进行界定,对营销媒体进行选择,确定各公司的宣传理念、宣传方式、媒体选择和宣传费用。在各模拟旅行社公司向市场推广旅游线路之后,引导学生对各模拟公司的线路产品进行评分并排序,从而确定各自的市场规模和市场份额。然后引导各组进入接待服务工作。在接待服务过程中,引导各模拟公司对人员进行评价和分选,确定计调岗、导游岗、接待岗等接待服务相关的岗位,使各组成员明确接待服务中的角色定位和工作规范。对不同接待角色进行模拟操作,结合理论知识对各组接待工作给出评价和改进意见。在各模拟旅行社公司的日常经营管理中,通过角色扮演,情景模拟等方式,让各组成员体验旅行社不同岗位的职业素质要求和工作内容。结合旅行社企业的日常运营状态,对各组经营业务和成员岗位进行训练。

  参与性教学方法在《旅行社经营管理》课程中的应用,具有较强的趣味性和吸引力,通过学生对教学过程的参与,既熟悉了旅行社日常经营和管理的理论知识,又对旅行社各类业务有了较为直观的感受,通过不同情境的设计和参与,学生在旅行社经营管理的各项工作中实践能力切实提高。参与性教学方法讲授《旅行社经营管理》课程,对主讲教师的素质要求较高,授课教师必须对旅行社企业的实际运营状况非常熟悉,对旅行社企业各个岗位的工作流程和工作内容有一定的了解。在模拟旅行社有限公司经营运作的过程中,教师和学生必须提前做大量准备工作和调查工作,课堂成为了各模拟旅行社公司展示与交流的平台。

参与性教学法在《旅行社经营管理》教学中的应用

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